Click...Click

Click Here

Wednesday, August 4, 2010

BLACK BEAUTY CHOC CAKE

BHN A
2 cwn tepung gandum/superfine (mklang guna tpg gandum)
¾ cwn serbuk koko
2st soda bikarbonat >hasue guna 1 1/2 st jer
2st b/powder >nih pun guna 1 1/2 st jer

BHN B
2 cwn gula castor
1 cwn susu cair
1 cwn myk masak @ butter dicairkan
1 cwn air panas suam
1sb emulco
3 biji telur

Cara
-Ayak Bhn A, ketepikan
-Campur semua Bhn B dan kacau sebati (guna whisker aje)
-Masukkan Bhn B dan gaul rata
-Bakar 50’-1 jam, suhu 150C, api atas bawah
-Guna loyang 8x8

Topping Jimat :
1/2 cwn serbuk koko
1 cwn gula
2 1/2 cwn air (mklang guna susu cair)
1/2 cwn tpg jagung
2sb marjerin

Cara
Masuk semua bhn dlm bekas dan masakkan atas dapur ngan api kecil, sentiasa dikacau.

No comments:

Post a Comment